Eržvilko mokyklos herbas sukurtas 2005 metais mokyklos 140 metų jubiliejaus proga mokyklos direktorės Birutės Genienės ir dailės mokytojų Reginos Balčaitienė ir Alvydo Balčaičio iniciatyva.

Dailės mokytojai organizavo projektą „Mokyklos Herbas” Pamokose mokiniai piešė, tapė savo idėjas. Jų darbai buvo eksponuoti mokykloje ir mokytojai, balsuodami už labiausiai patinkančius kūrinius, išrinko tris prizininkus: Žaneta Valinčiūtė, Dovilė Zaveckaitė, Mindaugas Balčaitis. Apibendrindami šių mokinių herbų piešinius, dailės mokytojai R. ir A. Balčaičiai sukūrė galutinį herbo variantą.

Herbe pavaizduota:

1865m. įsteigta pradinė mokykla Eržvilke.

Knyga – žinių šaltinis.

Saulės spinduliai – šviesa ir šiluma.

Ąžuolo lapai – tvirtybė, valia.

Žirgo ir vilko atvaizdai – Eržvilko miestelio legendos simbolika.

2010 m. atkūrus Eržvilko gimnaziją, herbe buvo pakeistas pavadinimas ir spalvos. Pagal gimnazijos herbą, dailės mokytoja R. Balčaitienė sukūrė gimnazijos vėliavą.